LUNES
- Preparación de más de un centenar de crêpes …
- … con una crépière eléctrica ….
- ….para los alumno/as de francés
Comida:
- Sepia a la plancha
Cena:
- Hervido
MARTES
Comida:(I)
- Coliflor gratinada (C)
Cena:
- Huevo al plato
MIÉRCOLES
Comida:
- /
Cena:
- Hervido
JUEVES
Comida:
- Ensalada verde + Bouchées á la reine (volovanes) de setas
- Beefsteack con mantequilla
Cena:
- Bocadillo de tortilla de queso con sobrasada
- Postre: Compota de manzana caramelizada, dulce de leche y helado de almendra (S)
VIERNES
Comida:(MENÚ-161215: Año Jubilar D/5 – P: l’Ao-lVdU / 17 alumnos de 4ºE + N2)
- Ensalada de la casa
- Pizzas al gusto: carbonara, pescador, 4-estaciones, 3-quesos….. / Pasta al gusto: torterllini, raviolis, espaguetis….
- Postre a escoger: Tarta de chocolate / flan de café…
- …/ helado de nueces de macadamia / profiteroles de crema con chocolate / pannacotta….
Cena:
- /
SÁBADO
Comida:
- Rapée + salade verte
Cena:
- Montaditos de pulpo a la plancha sobre puré de patatas con aceite de oliva , pajitas de puerro y aceite al pimentón
DOMINGO
Comida:
- Aperitivo: (C: VPa – lVdU / N2): Calamares a la romana / frutos secos picantes
- Ensalada verde
- Civet (salsa de vino) de riñones de cordero + puré de patatas
Cena:
- Queso / yogur / fruta