FICHA: Semana del 24 al 30 OCT 2016

 

LUNES
Comida:
  • Ensalada verde

dsc_5964

  • Judías verdes rehogadas / Ratatouille (pisto) / Zanahorias en jugo de carne

dsc_5965dsc_5966

  • Asado de ternera

dsc_5967dsc_5968

  • Tabla surtida de quesos

dsc_5969

  • Para el café: Surtido de florentins

dsc_5971

Cena:

  • Quenelles (Croquetas)

dsc_5972dsc_5973

  • Tabla surtida de quesos

dsc_5974

MARTES
Comida:
  • Ensalada verde

dsc_5993

  • Menestra de guisantes

dsc_5994

  • Chuletas de cordero y cerdo

dsc_5995dsc_5996

  • Tabla surtida de quesos

dsc_5997

Cena:

  • Asado frío de ternera

dsc_5999dsc_6001

  • Tabla surtida de quesos

dsc_6005

MIÉRCOLES
Comida:
  • Boudin aux pommes (morcilla con manzanas)

dsc_6006dsc_6007

  • Tabla surtida de quesos

dsc_6000

Cena:

  • Hervido

dsc_6011

  • Pâté en croûte (paté empanado)

dsc_6010

  • Tabla surtida de quesos
JUEVES
Comida: (Te / Jy+Ré+TJCh+M+N2)
  • Apéro: Gougères (profiteroles de queso) / mini croquemonsieurs

dsc_6015

  • Ensalada

dsc_6024

  •  Assiette norvégienne pan de pescado, salmón ahumado, blinis y tzaziqui

dsc_6021

  • Lasaña

dsc_6023dsc_6025

  • Tabla surtida de quesos

dsc_6026

  • Tarta de frutos del bosque

dsc_6028

Cena:

  • Crema de verduras

dsc_6030

  • Charcutería (S)
  •  Tabla surtida de quesos
VIERNES
Comida:
  • Rapée – salade verte

dsc_6037dsc_6039

  • Filetes de hígado de ternera

dsc_6040

  • Tabla surtida de quesos

Cena: (BsS / G+R+N2)

  • Soirée alsacienne (concierto barroco de charcutería fría…

dsc_6043dsc_6057

  • … salchichas…

dsc_6052dsc_6060

  • … quesos y …

dsc_6058

  • … dulces caseros)

dsc_6051

SÁBADO
Comida: (BsS / G+R+N2)
  • Apéro: Charcutería alsaciana / hummus de garbanzos

dsc_6068dsc_6069

  • Ensalada verde

dsc_6075

  • Asado de ternera

dsc_6072dsc_6078

  • Puré de boniatos

dsc_6076dsc_6079

  • Tabla surtida de quesos

Cena:

dsc_6146

DOMINGO
Comida: (BsS / Gy+Fk+Se+Sa+G+R+N2)
  • Apéro: Charcutería alsaciana / brochetas de cherrys-mozzarella

dsc_6113dsc_6112

  • Ensalada alsaciana con patatas y salchichas / ensalada de tomate

dsc_6109dsc_6116

  • Plancha: aiguillettes (lágrimas) de pato /  … salchichas variadas

dsc_6115dsc_6114

  • …  pinchos de pollo especiados

dsc_6117

  • Tabla surtida de quesos
  • Postre: tarta de pera-crema de almendras

dsc_6118

Cena:

  • Sopa de calabaza

dsc_6119dsc_6122

  • Salmón a las hierbas provenzales + arroz basmati

dsc_6123dsc_6125

  • Tabla surtida de quesos
  • Postre: sacristains (hojaldres de almendra)

dsc_6126dsc_6127

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s