- R: eGo-lVdU / Rd+Mi+Ce+N2
- Para abrir boca: tejas de plátano macho con merquén / croquetas de albahaca con mermelada de tomate
- Primeros para compartir: Corazones de alcachofas con gamba y su ajoblanco de almendra / pulpo a la plancha ahumado sobre lecho de puré de patatas y sus hebras picantes
- Segundo para compartir: Chuletón de buey madurado en bodega, sazonado al gusto con sus tres sales: Maldón, al vino y a las especias
- Guarnición: patatas fritas y pimientos del Padrón
- Postre a elegir: Torrija con helado de canela y crema inglesa/ esfera de chocolate rellena con su salsa de chocolate caliente/…
- … tarta de queso Idizábal con membrillo / sopa de naranja con su helado de miel
- Dulce-café: rocas de arroz hinchado, chocolate blanco y peta-zeta /mini hojaldres con mermelada
comocomodiadia 
Un comentario en “MENÚ-270117: Campaña-16 / broche final”