LUNES
Comida:
- Ensalada
Cena:
- Hervido
- Bacalao a la plancha con judías verdes al vapor
MARTES
Comida:
- Ensalada verde
- Chuleta de cerdo plancha con su ratatouille (pisto) y cus-cús
Cena:
- Mosaico de salmón ahumado con guacamole sin montar
- Alcachofas plancha con medallón de foie-gras y huevos de codorniz
- Papaya natural
- Postre: Pastel de San Valentín, trufa – nata – yema tostada…
- … con su Tintín
MIÉRCOLES
Comida:
- Ensalada verde
- Dorada a la Goulette con su verduras salteadas
Cena:
- Crema de verduras
- Tortilla de queso raclette en pan de hamburguesa
JUEVES
Comida:
- Plato combinado: solomillo / hamburguesa, con su puré de patatas, judías verdes y zanahorias vapor, y un toque de ensalada
Cena:
- Su…shi, pero no: emparedados de arroz japonés y wok de verduras con costilla, más un toque de salsa de soja
VIERNES
Comida: (K: NE-NC-Va / 2Cu+Mx+JA+Md+Ea+Ao+Jo+No+I) / C.N.V.C
- Plato combinado: Kebab mixto, ensalada y arroz o patatas fritas / pollo con guarnición
- Postre: baklava
Cena:
- Crema de verduras con su toque de nata
- Puerros gratinados (S)
SÁBADO
Comida: (P:Cr-PdS / N2)
- Porción de pizzas al gusto: anchoas / beicon y cebolla / atún con aceitunas
Cena: (IA+IP+So+Ii+Po+Na+N2)
- Picoteo: Papas, almendras fritas, aceitunas rellenas de anchoa
- Raclette: Surtido de charcutería, patatas vapor, cherrys, huevos de codorniz, alcachofas Latina, setas salteadas y espárragos con ajetes
- Postre: Alrededor de una sanguina: carpaccio de sanguinas, natillas de sanguinas, helado de sanguinas en su propia cesta y galleta de azúcar-sanguina
DOMINGO
Comida:
- Raclette italiana / pizza suiza
- Rapée
- Ensalada verde
Cena:
- Queso / yogur / fruta
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