FICHA: Semana del 28 AGO al 3 SEP 2017

 

LUNES
Comida: (Ve+N2)
  • Melón con jamón

  • Ensalada verde

  • Arroz al horno con bacalao y caldo de pescado

  • Postre: Tarta hojaldrada de higos con migas de aceite y arrope

Cena:

  • Muslo de pavo con ensalada y pimientos

MARTES
Comida:
  • Ensalada verde

  • Solomillo de ternera, salsa de mostaza exprés, con su macetero de patatas fritas y ensalada

Cena:

  • Croquemechó

MIÉRCOLES
Comida:
  • Lentejas viudas

Cena:

  • Bocadillo de tortilla de atún, con tomate

  • Postre: calabaza asada con nueces y arrope

JUEVES
Comida:
  • Ensalada verde con dados de queso feta

  • Espaguetis, salsa reducida de pollo a la valenciana

Cena:

  • Merluza a la plancha

  • Postre: Arnadí exprés

VIERNES
Comida: (Un+Ba+Ea+Llc+Va+Je+Mu+Sa+N2)
  • Apéro: Banderillas caprese / Quiche de queso de cabra, requesón, calabacín y cebolla

  • Bocadillo de tortilla de queso y pan con tomate

Cena:

  • Merluza a la plancha

SÁBADO
Comida:
  • Pechuga a la plancha con su guarnición de verduras

Cena: (SYMIUM*)

  • Apéro: Pâté en croûte casero

  • Salpicón de marisco con endivias

  • Plancha de merluza y marisco con espárragos y salsa reducida de pimientos

  • Postre: Tarta hojaldrada de nectarinas compotadas con migas de almendra y su salsa reducida

DOMINGO
Comida: (Un+Ba+Ea+Llc+Va+Je+Mu+Sa+N2)
  • Apéro: Pâté en croûte casero

  • Ensalada valenciana

  • Paella de autor (Jé-F.)

  • Minipostre: Tarta hojaldrada de nectarinas compotadas con migas de almendra y su salsa reducida (S)

Cena:

  • Gamba + cigala trípoda a la plancha (S)

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