FICHA: Semana del 26 FEB al 4 MAR 2018

LUNES
Comida:
  • Ensalada de tomate con atún

  • Plancha de cordero, panceta, longanizas, butifarras, chorizos y verduras con allioli

  • Postre: Plátano frito con miel, salsa de chocolate y un toque de nata

Cena:

  • Crema de calabaza y un toque de nata

MARTES
Comida:
  • Hamburguesa y puré de patatas con láminas de trufa, con un toque de verduras y mostaza

  • Calabaza asada

Cena: (N2)

  • Quenelles con salsa de tomate

  • Postre: calabaza asada con tierra de cacahuetes y miel

MIÉRCOLES
Comida
  • Potaje de vigilia (Thx)

Cena:

  • Faves al tombet (habas sacudidas) con huevo frito

  • Postre: quenelles lacadas con miel, de calabaza asada, con un toque de arrope y merengue crujiente

JUEVES
Comida:
  • Virutas frías de chuletas de cordero con ensalada, mayonesa y mostaza

  • Raviolis de carne, salsa de tomate y setas

Cena:

  • Bollit (hervido)

  • Sardinillas en lecho de tomate

VIERNES
Comida:
  • Guisantes con panceta

  • Plancha de lomos de merluza, mejillones, discos de puerro y salsa de pimientos colorados (Thx)

Cena:

  • Tortilla de patatas 3-D y pan con tomate

SÁBADO
Comida: (AdS: EL EMPORDÀ / N2)
  • Costillas asadas con verduras y arroz blanco

Cena: (Se / Fk+Se+Sa+N2)

  • Apéro

  • Potée (Potaje con repollo, patatas, zanahorias y salchichas ahumadas)

DOMINGO
Comida: (C-SdE-Se /I)
  • Bocadillo de salchichón con mantequilla

Cena:

  • /

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