LUNES
Desayuno:
- Chocolate a la taza (de Thx) con panquemado y pannetone colomba (S)
Comida: (R: CARCAU-lLla / MC+Ab+N2) Menú del día
- Para compartir: ensalada valenciana
- Primeros a elegir: paella / sopa bruta (de menudillos)…
- …/ fideuà negra con allioli / espárragos con mayonesa
- Segundos a elegir: paella / calamares a la plancha con salsa ajiverde / sepia a la plancha / tortilla de verduras
- Postre a elegir: natillas con galleta / helado de turrón /
- … mousse de fresa
Cena:
- Surtido de montaditos: chorizo, queso, fuet y jamón
MARTES
Comida:
- Ensalada valenciana con un toque de mojama
- <pechuga a la plancha con espárragos, pimientos y salsa ajiverde
Cena:
- Crema de espárragos (de Thx) verdes con un toque de jamón
MIÉRCOLES
Comida:
- Lentejas viudas (de Thx) con un toque de chorizo y arroz verde
Cena:
- Crema de espárragos verdes (S.de Thx) con huevo pasado por agua
JUEVES
Comida: (Ve+N2)
- Crema de verduras (de Thx)
- Dorada a la espalda con un toque de aceite de pimentón
Cena:
- Tortilla de espárragos con un toque de jamón
VIERNES
Comida: (R: RESTAURANT-TE / N.C.-Va / N2)
- Sopa de miso / rollitos vietnamitas con salsa agridulce
- Arroz frito con gambas y piña / arroz frito cantonés
- Pato frito con salsa de ciruelas / sushi
- Postre: tortitas de calabaza / helado de té verde matcha
Cena:
- Crema fría de espárragos (S. de Thx) con un toque de queso feta, cilantro y caviar de tomate
SÁBADO
Comida:
- Manzana con el corazón henchido de helado
DOMINGO
Comida:
- Cordero al horno deshuesado con guarnición (S. de R:CJ)
Cena:
- Queso / yogur / fruta
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