MENÚ-080519: Xacó… Cocinan los Pepes… pero uno, menos

  • (XACÓ-lVdU / Ra+Xo+Xs+Po+Xi+JMª+Al+PT+JR+Ec+Or+Fo+I)

  • Picoteo: Aceitunas negras / cacahuetes con piel / cortezas de cerdo / papas

  • Ensalada valenciana

  • Lomo a la sal en frío

  • Jamón

  • Queso tierno / curado

  • Sobrasada dulce / picante

  • Codornices asadas con ciruelas pasas

  • Nísperos del huerto

  • Fresas con nata, su salsa reducida, salsa de chocolate blanco y un toque crujiente de merengue

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