FICHA: Semana del 29 ABR al 5 MAY 2019

LUNES
Desayuno:
  • Chocolate a la taza con panquemado (de P: GRANELL)

Comida: (H; GLACÉ-PdXs/ AD+N2)

  • Postre: Extrème de chocolate negro
  • Carajillo cremaet de ron

Cena: 

  • /
MARTES
Comida: (A+N2)
  • Ensalada de tomate negro de Xilxes, ventresca de atún y aguacate

  • Hamburguesa casera y alcachofas con jamón

Cena:

  • Arroz oriental con wok de verduras, almendras tostadas y salsa de soja

MIÉRCOLES
Comida:
  • Bacalao vapor y su sabayón al ajo con patatas en camisa y kale salteado con piñones y pasas

Cena:

  • Sandwich mixto de jamón York y queso Gruyère con huevo frito

JUEVES
Comida: (A+N2)
  • Ensalada con tomate negro de Xilxes, queso feta y ventresca de atún

  • Chuleta de cerdo adobada y puré de patatas

Cena:

  • Bocadillo de tortilla con sobrasada y un toque de queso

VIERNES
Comida: (R: ASIAN-TÉ-NC-Va / N2) Menú del día
  • Primeros a elegir: rollitos vietnamitas / sopa de miso

  • Guarnición para compartir: fideos de arroz con gambas

  • Segundos a elegir: Surtido de sushis / pato frito estilo cantonés

  • postre a elegir: helado de té matcha / helado frito

Cena:

  • Sangre encebollada (comida para llevar, acabada en casa/ C: CAJA RURAL S. ISIDRO-lVdU)

SÁBADO
Comida:

  • Beefsteack a la francesa ( dorado en mantequilla y acompañado de una salsa reducida a la mostaza)

Cena:

  • Ensaladilla rusa con langostinos y salmón ahumado (comida para llevar, acabada en casa/ LA GARROFERA-lVdU)

DOMINGO
Comida: (B: CENTRO-ALQUERIES DE SANTA BÀRBARA/ Rd+My+AD+N2)
  • Aperitivo / picoteo: papas, jamón y queso, ensaladilla rusa / calamares a la romana

  • Ensalada valenciana

  • Paella especial de la casa, de autor y a la leña

  • Postre: naranjas / helado de turrón

  • Carajillo cremaet de ron

Cena:

  • Carpaccio de mango-manzana

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