FICHA: Semana del 26 AGO al 1 SEP 2019

LUNES
Comida: (R: EL GUANO-lVdU / AD+N2) Menú del día
  • Primero a elegir: humus de garbanzos / ensalada de berenjenas en salsa de cacahuetes/ …

  • …arroz con verduras y magro de cerdo / tosta de tomate, mozzarella y albahaca

  • Segundo a elegir: lomo de corvina con salsa sweet-chili / carrillera ibérica glaseada/ …

  • …. tortita de cordero y verduras

  • Postre a elegir: natillas de horchata / lemon pie de la casa / …

  • … tarta de queso

Cena:

  • Quiche lorraine

  • Post-café: (P: EL AMARRE) Gin-tónic

MARTES
Comida: (PdXs / AD+N2)
  • Ensalada + quiche lorraine 

  • Dorada a la Goulette, patatas lagardeira y escamas crujientes de ajo con aceite de pimentón

Cena:

  • Plato combinado frío: salmón ahumado, patatas en camisa, queso de untar y aguacate

MIÉRCOLES
Comida: (AdS: L’EMPORDÀ/ N2)
  • Bocadillos de viaje: salmón ahumado, queso de untar, pepino y eneldo / pantomate jamón

Cena: (BsC/ GR+N2)

  • Apéro

  • Quiche de salmón / ensalada

  • Tabla surtida de quesos
JUEVES
Comida: (lPx / G+M+N2)
  • Jambonnette

  • Beefsteack /…

  • ….frites / salade

  • Tabla surtida de quesos

Cena:

  • Melón Cantaloup con jamón

  • Quenelles de brochet

  • Tabla surtida de quesos
  • Fruta

VIERNES
Comida:
  • Ensalada / Jambonnette

  •  Radiatori (pasta) y salsa de tomate casera con…

  • …. polpettes (albóndigas)

  • Tabla surtida de quesos

Merienda:

  • Brioche d’Yssingeaux

Cena:

  • Ensalada / Jambonnette
  • Pâté en croûte Richelieu
  • Omelette de mousserons (setas de prado)

  • Tabla surtida de quesos
SÁBADO
Comida: (Ky+G+M+N2)
  • Apéro

  • Ensalada de tomate

  • Judías verdes salteadas / guisantes salteados

  • Pintada asada

  • Tabla surtida de quesos

Cena: (Ky+M+N2)

  • Melón con jamón

  • Salchichas alemanas + patatas en camisa, mantequilla y mostaza

DOMINGO
Comida: (M+N2)
  • Ensalada

  • Loncha lacada de jamón fresco + patatas lagardeira

  • Tabla surtida de quesos

Cena: (M+N2)

  • Montadito en pan de centeno y mantequilla de jamón York

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