FICHA: Seman del 30 MAR al 5 ABR 2020

LUNES

Comida:

  • Ensalada con ensaladilla de cangrejo y salmón ahumado

  • Croquetas de pollo trufado y jamón, con su salsa tomate

Cena:

  • Choucroutte exprés / montadito de ensaladilla de cangrejo y surimi

MARTES

Comida:

  • Mejillones ibéricos en nido de ensalada

  • Risotto de caldo de carne y pelota de cocido (S.)

Cena:

  • Bocadillo de tortilla de queso y sobrasada

MIÉRCOLES

Comida:

  • Solomillo de ternera a la francesa (en sartén con mantequilla), setas al ajillo y puré de patatas

  • Postre: fresas con naranja

Cena:

  • Huevos revueltos con setas

JUEVES

Comida:

  • Ensalada con carne fría y mayonesa a la mostaza

  • Doradas a la panadera

Cena:

  • Coliflor al tombet /salteda, con longanizas, butifarras y panceta ibérica

VIERNES

Comida:

  • Ensalada

  • Pollo a la valenciana

Cena:

  • Dorada fría con mayonesa / patatas estofadas con filete de dorada (S.)

SÁBADO

Comida:

  • Aperitivo

  • Rapée + salade verte

Cena:

  • Noche de tapas: champiñones al ajillo, alitas de pollo lacadas, zamburiñas a la plancha con aceite de oliva y sal Maldón, y muslitos de mar

DOMINGO

Comida:

  • Aperitivo: montaditos de manzana glaseada y butifarra de cebolla / montaditos de sardinillas en aceite y tomate frito


  • Cuscús

Cena:

  • Coca de marjal

  • Postre: coca de cristal con almendras, pasas y un toque de canela

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