LUNES

Comida:

• Ensalada con ensaladilla de cangrejo y salmón ahumado

• Croquetas de pollo trufado y jamón, con su salsa tomate

Cena:

• Choucroutte exprés / montadito de ensaladilla de cangrejo y surimi

MARTES

Comida:

• Mejillones ibéricos en nido de ensalada

• Risotto de caldo de carne y pelota de cocido (S.)

Cena:

• Bocadillo de tortilla de queso y sobrasada

MIÉRCOLES

Comida:

• Solomillo de ternera a la francesa (en sartén con mantequilla), setas al ajillo y puré de patatas

• Postre: fresas con naranja

Cena:

• Huevos revueltos con setas

JUEVES

Comida:

• Ensalada con carne fría y mayonesa a la mostaza

• Doradas a la panadera

Cena:

• Coliflor al tombet /salteda, con longanizas, butifarras y panceta ibérica

VIERNES

Comida:

• Ensalada

• Pollo a la valenciana

Cena:

• Dorada fría con mayonesa / patatas estofadas con filete de dorada (S.)

SÁBADO

Comida:

• Aperitivo

• Rapée + salade verte

Cena:

• Noche de tapas: champiñones al ajillo, alitas de pollo lacadas, zamburiñas a la plancha con aceite de oliva y sal Maldón, y muslitos de mar

DOMINGO

Comida:

• Aperitivo: montaditos de manzana glaseada y butifarra de cebolla / montaditos de sardinillas en aceite y tomate frito

• Cuscús

Cena:

• Coca de marjal

• Postre: coca de cristal con almendras, pasas y un toque de canela