FICHA: Semana del 14 al 20 JUN 2021

LUNES

Comida:

  • Lasaña de carne (DONPOLLO/ comida para llevar, acabado en casa/ N2)

Cena:

  • Bocadillo de pantomate y tortilla de queso

MARTES

Comida:

  • Ensaladilla rusa (DONPOLLO/ comida para llevar, acabado en casa/ N2)

Cena:

MIÉRCOLES

Comida: (AdS-L’EMPORDÀ/ N2)

  • Bocadillos caseros de pantomate- aguacate- atún- y salmón ahumado / pantomate- jamón- queso / pantomate- lomo embuchado- queso)
  • Dulcecafé: Magnum doble chocolate

Cena: (H-BELHORIZON-SCHd’Ar/N2)

  • Bocadillos caseros de pantomate- aguacate- atún- y salmón ahumado / pantomate- jamón- queso / pantomate- lomo embuchado- queso)

JUEVES

Comida: (Ny/ ADL+N2)

  • Tabla de quesos

Cena:

  • Tabla de patés: rillettes (morteruelo)de oca / paté a la pimienta / paté de campaña con foie-gras
  • Tabla de quesos

VIERNES

Comida:

  • Aperitivo: Boquerones en vinagre / berberechos al natural /longaniza de Pascua
  • Frites- salade
  • ... beefsteak
  • Tabla de quesos
  • Postre: fresas con nata y su salsa reducida

Cena:

  • Quenelles de brochet salsa de tomate casera
  • Tabla de quesos

SÁBADO

Comida: (R-L’ÎLEóCRÈPES/ adl+n2)

  • Ensalada tropical (para compartir)
  • Galette a elegir: pollo al curry-cilantro/ jamón York-queso- huevo / jamón York- queso- salchichas
  • Postre a elegir: Crêpe de crema de castañas- helado de vainilla- chantilly- almendras tostadas- miel/ compota de manzana- helado de vainilla- chantilly /…
  • …arroz con leche y caramelo au beurre salé

Cena:

  • Huevo pasado por agua
  • Queso: Fourme d’Ambert

DOMINGO

Comida:

  • Carpaccio de tomate con queso curado

Cena:

  • Pâté en croûte de foie-gras, pato y pistachos

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