LUNES

Comida: (BsC/ GR+N2)

• Apéro
• Gratin dauphinois (patatas al horno con crema de leche, lubina y bacalao

• Fruta: pitaya y mini-kiwis

Cena:

• Apéro (con Cn+Jl+G+I)

• Escalibada

MARTES

Comida: (R-LEBERNON-Gc/GR+N2) Menú de la casa especial

• Mise en bouche/ abreboca: tapenade (pâté de aceitunas)
• Primeros a elegir: tête de veau/ berenjenas rellenas de mozzarella y tomate seco

• Segundos a elegir: solomillo de cerdo en salsa de cacahuetes/ salmón a la plancha/ civet de riñones

• Postre a elegir: tartaleta de crema de limón y merengue/ helado de nougat (turrón francés blando)

Cena:

• Ensalada caprese

• Flammekuchen

MIÉRCOLES

Comida: (AdS-l’EMPORDÀ/N2)

• Flautín de pantomate y jamón ibérico + torreznos

Cena: (PdXs/ N2)

• Un par de huevos fritos

JUEVES

Comida:

• Ensalada a la francesa

• Chuletas de cordero a la plancha + patatas fritas + allioli

Cena:

• Perrito caliente con queso fundido y cebolla glaseada

VIERNES

Comida: (PdXs/ A+Z+N2)

• Ensalada de tomate-mozzarella

• Filetes de anchoa a la romana con pimientos

Cena:

• Quenelles de brochet con salsa de tomate casera

SÁBADO

Comida: (lVdU/ N2)

• A elegir; fabada/ paella marinera (DONPOLLO)

Cena: (PdXs/ N2)

• Sangre encebollada

DOMINGO

Comida:

• Carpaccio de tomate y ensaladilla rusa

• Guiso de rabo de toro (DONPOLLO)

Cena:

• Macarrones gratinados