Puerros gratinados

    Ingredientes: puerros limpios y listos para usar  lonchas de jamón York queso Gruyère rallado pan rallado, mantequilla, sal, pimienta Preparación: Una vez limpios los puerros, los cortamos en trozos de unos 10cm. Los ponemos a cocer en una olla exprés unos 5′ o hasta que estén tiernos. Una vez podamos manipularlos, los salpimentamos, […]

FICHA: Semana del 16 al 22 DIC 2024

LUNES Comida: Cena: MARTES Comida: Cena: MIÉRCOLES Comida: (R: SAONA-l’EPICENTRE-Pto.Sag/ N2) Menú del día Cena: JUEVES Comida: (R:ONNE’S-Xlxs/ D+N2) Menú del día Cena: VIERNES Comida: Cena: SÁBADO Comida: Cena: DOMINGO Comida: (R_ ELCARCAU-lLa/ N2) Menú del día Cena: (ESLK+N2)

FICHA: Semana el 28 NOV al 4 DIC 2022

LUNES Comida: Cena: MARTES Comida: Cena: MIÉRCOLES Comida: Cena: JUEVES Comida: Cena: VIERNES Comida: (R: KYOTO-C.C.Ee-PtoSag/ N2) Menú del día Cena: SÁBADO Comida: Cena: DOMINGO Desayuno: Comida: (B:CENTRO-AlsstaBa/ Pi+JL+ADZ+N2) Cena:

FICHA: Semana del 6 al 12 DIC 2021

LUNES Comida: Aperitivo. mini tostas de queso de untar y salmón ahumado Plato combinado: chuletas de cordero, ensalada, huevo y patatas fritas Cena: Puerros gratinados MARTES Comida: Ensalada italiana Salmón a la plancha, salsa nogada y arroz 3D Cena: Hervido Bocadillo Blanco y negro con chorizo, butifarra, longaniza, pantomate y allioli MIÉRCOLES Comida: Aperitivo: zamburiñas […]

FICHA: Semana del 18 al 24 OCT 2021

LUNES Comida: (vVxm-Brx/ S+N2) Ensalada de endivias al Roquefort con nueces Solomillos de pollo a la valona y fideos de arroz Cena: (ES+N2) Crema de calabaza con taquitos de pan frito y jamón Torraetes de ropa vieja MARTES Comida:(ES+N2) Ensalada de endivias con huevos duros y nueces Salmón en salsa Cardenal y arroz blanco Cena: […]

FICHA: Semana del 1 al 7 FEB 2021

LUNES Comida: Ensalada de tomate, mozzarella y atún Filetes de sardina a la plancha con pimientos y salsa ajiverde Cena: Puerros gratinados con su teja crujiente de queso parmesano MARTES Comida: Ensalada a la francesa con cherrys Espaguetis boloñesa Cena: Torraeta / tostada de revuelto de longanizas, chorizos y tomate Postre: Chácharas de Carnaval MIÉRCOLES […]

FICHA: Semana del 9 al 15 NOV 2020

LUNES Comida: (Ny/N2) Ensalada a la francesa con un toque de pâté de campagne Pollo a la valenciana Cena: (Ny/D+N2) Puerros gratinados / braseados / en crema de verduras MARTES Comida: (Ny / AD+Z+N2) Pâté de campagne / ensalada a la francesa Hamburguesa casera + puré de patatas Tarta de cumpleaños: a los tres chocolates y […]

FICHA: Semana del 2 al 8 NOV 2020

LUNES Comida: (Ny/ AD+N2) Torraetes / tostadas untadas de ajo con arenques ahumados / ensalada Caracolas de pasta con salsa boloñesa casera Poste: île flottante (de THX) Cena: Tortilla francesa+ ensalada MARTES Comida: Choucroutte Cena: Crema de calabaza Flammequche MIÉRCOLES Comida: Ensalada verde con cherrys Rape Nozay Cena: Crema de calabaza / puerros gratinados Caracolas […]

ÍNDICE del blog – Extracto Principal

EXTRACTO LAS PRINCIPALES RECETAS PUBLICADAS EN EL BLOG: comocomodiadia.com Consta de los siguientes apartados: Arroces / Carnes / Con Masa / Con Pan / Ensalada / Huevos / Pasta / Pescado / Postres / Salsas y Rellenos / Sopas y Cremas / Verduras y Legumbres NOTAS: Las recetas incluidas en el ÍNDICE, salvo alguna excepción, requieren […]