Puerros gratinados

Ingredientes: puerros limpios y listos para usar lonchas de jamón York queso Gruyère rallado pan rallado, mantequilla, sal, pimienta Preparación: Una vez limpios los puerros, los cortamos en trozos de unos 10cm. Los ponemos a cocer en una olla exprés unos 5′ o hasta que estén tiernos. Una vez podamos manipularlos, los salpimentamos, […]