LUNES
Comida:
- Tzatziqui (griego) / cacik (turco) – Gazpacho de pepino y yogur –
- Sepia a la plancha
Cena:
- Gazpacho (aV)
- Sepia fría con mayonesa
MARTES
Comida:
- Ensalada murciana -con tomate, pimientos asados, atún, aceitunas negras y cebolla-
- Conejo al ajillo
Cena:
- Tortilla de calabacín
MIÉRCOLES
Comida
- Choucroutte exprés
Cena:
- Gazpacho (aV)
- Barritas de surimi
JUEVES
Comida:
- Crudités: Brotes de ensalada, tomate, zanahoria rallada, huevo duro y anchoas
- Spaguettis salsa boloñesa casera
Cena:
- Croquemonsieur -sandwich mixto de jamón y queso-
VIERNES
Comida:(R:100M-lSa)
- Ensalada César / chistorra con pimientos / jamón ibérico + queso con aceite de oliva / atún + anchoas con tomate / lacón gallego / chorizo a la sidra
Cena:(CdGd2B-R:lMs – M1: AA-MMM-SD-GA-MMCa-AD-MMCo-MSB-MZC-MSM-AMM-AG / M2: RO-MP-AS-ES-EB-GA-EH-AR-JA-JG / M3: NG-ES-LP-PM-RS-CG-AC-IT-VC-GG-MSR-BG / M4: RM-JL-FM-JMN-JP-SLl-AG-AN / M5: JS-CC-FC-MZV-MGM-MGR-MSV-SS / M6:P: De-Rl-Sa-Me-Or-Oa-Jn-Fe-ML-Po-Na-Ai-Na-JF-I)
- Entrantes ibéricos para compartir: jamón + piramide de quesos anudados con tiras de pimiento
- Ensalada de langostinos con sus gambitas peladas y su vieira, en vinagreta de naranja, sobre lecho de lechuga, tomatito cherry con pisto glaseado, huevas de lumpo y tartaleta de mayonesa
- Sorbete de limón
- Medallones de solomillo ibérico con su reducción de romero, patatas a la panadera con cebolla y menestra de verduritas tiernas con setas
- Postre: Coulant de chococolate tibio con su helado de vainilla sobre crema inglesa y sirope de menta
SÁBADO
Comida:
- Crudités: Brotes de ensalada, tomate, zanahoria rallada, aguacate
- Lenguados a la romana
Cena:
- Mejillones a la belga + patatas fritas con allioli
DOMINGO
Comida:
- Ensalada verde + empanadilla casera de atún con pimiento y tomate
- Pollo a la valenciana + patatas fritas (de paquete)
Cena:
- Queso / yogur / fruta