Salsas y rellenos archivos

1 marzo, 2026

Recetas

Allioli lligat

Ingredientes: 3 o 4 ajos una pizca de sal 1 yema de huevo 150cc aceite de girasol media cucharadita (de…

28 diciembre, 2025

Recetas

Ingredientes: 1'5 kg de huesos de ternera verduras para caldo un vaso de vino tinto con cuerpo 1 copita de…

13 noviembre, 2025

Recetas

Ingredientes: mantequilla, un trozo harina, una cucharada Preparación: Cortamos un trozo de mantequilla, lo colocamos en un plato y dejamos…

9 noviembre, 2025

Recetas

Ingredientes: 1 yogur griego una pizca de sal un chorrito de zumo de limón Preparación: Preparamos el yogur, el limón…

14 abril, 2025

Recetas

Ingredientes: 1 huevo 1 cucharada sopera rasa de mostaza francesa 150cc de aceite de girasol, o de sabor neutro unas…

28 octubre, 2024

Recetas

Ingredientes: un puñado de setas deshidratadas, al gusto champiñones frescos 1 bote pequeño de nata el fondo de cocción de…

24 agosto, 2024

dulces

Ingredientes: 1kg de higos frescos y sanos 650g azúcar 1 cucharada sopera de vinagre de manzana o dos de zumo…

24 marzo, 2024

Recetas

Ingredientes: champiñones aceitunas rellenas de anchoa, o sin hueso varias cucharadas soperas de salsa de tomate, casera o de bote,…

10 febrero, 2023

Recetas

Ingredientes: perejil fresco Preparación: Deshojamos el perejil eliminando los tallos principales y dejamos solo las hojas Colocamos el perejil en…