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Quinoa crujiente
Ingredientes: quinoa aceite para freír Preparación: Preparamos la quinoa según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, la escurrimos con…
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Zanahorias glaseadas
Ingredientes: zanahorias zumo de 1 o 2 naranjas 1 cucharadita de azúcar sal aceite Preparación: Pelamos las zanahorias, las partimos…
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Alcachofas Albufera
Ingredientes: 1 alcachofa por comensal, limpia de partes duras, sólo el corazón, cocidas al vapor y listas para usar 1…
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Judías estofadas con cosas
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas, al natural, listas para usar un trozo de costilla de cerdo, o similar…
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Ensalada caprese al estilo belga
Ingredientes: hojas de endivias mozzarella fresca tomates hojas de albahaca aceite de oliva, sal optativos: ajo, vinagre de Módena Preparación:…
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Faves al tombet con chipirones
Ingredientes: 500 gr. habitas tiernas desgranadas, listas para usar 250 gr, calamares limpios, listos para usar 1 cebolla tierna mediana…
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Ensalada Noruega
Ingredientes: patatas hervidas, frías, listas para usar unos filetes de sardinas ahumadas en aceite un cuarto de cebolla mediana, un…
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Ensalada Forest
Ingredientes: 1 yogur griego 2 cucharadas soperas (c.s.) de queso de untar 4 c.s. de nata 4 nueces 1/2 c.s.…
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Polvo de perejil
Ingredientes: perejil fresco Preparación: Deshojamos el perejil eliminando los tallos principales y dejamos solo las hojas Colocamos el perejil en…
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