LUNES

Comida:

• Ensalada valenciana con ensaladilla rusa

• Pechuga con hueso a la plancha, tortilla de calabacín y pimientos fritos

Cena:

• Montadito de croquetas de cocido y tortilla

MARTES

Comida:

• Ensalada «tutti cose»

• Merluza y gambas a la plancha con salsa reducida de suquet de peix

Cena:

• Huevo frito a a plancha

MIÉRCOLES

Comida:

• Rapée / salade verte

• Ensalada de judías blancas con migas de bacalao desalado

Cena:

• Quiche provenzal

JUEVES

Comida:

• Ensalada caprese y su salsa reducida de albahaca

• Canelones (Comida para llevar / LA GARROFERA) con un toque de aceite de albahaca

Cena:

• Charcutería francesa con torraetes: rosette, viande des grisons, jambon de Bayonne

VIERNES

Comida:

• Ensalada valenciana

• Butifarra amb mongetes / judías blancas con longanizas

Cena:

• Escalivada con patatas

SÁBADO

Desayuno:

• Tostadas con mantequilla, a la plancha por una cara, de pan de cristal

Comida:

• Apéro
• Ensalada verde

• Raviolis rellenos de trufa y setas con salsa de tomate casera

Cena:

• Pulpo a la plancha con crema de patatas y aceite de pimentón

DOMINGO

Desayuno:

• Croissant con extra de azúcar

Comida:

• Apéro

• Pan tomate / allioli

• Torrà de carn / barbacoa

Cena:

• Ensalada de tomate y cebolla con aceitunas

• Postre: pastel de pannacotta de turrón